Rivière Du Mat 6 years Reserve Spéciale

Het klimaat van het eiland Réunion is ideaal voor de teelt van suikerriet.
Dit is hoe we de opkomst van enkele grote namen in Reunionese rum hebben gezien … Onder hen: Rivière du Mât.
Een distilleerderij die wordt bevoorraad door twee lokale suikerfabrieken, maar die ook agrarische rum produceert uit puur suikerrietsap.

Hier stellen we u graag een waardige vertegenwoordiger voor: deze cuvée “Special Reserve” is een gedurfde mix van verschillende oude agrarische rums die zorgvuldig zijn geselecteerd door keldermeester Christian Vergier. Deze hebben minimaal 6 jaar gerijpt.

Het resultaat is opmerkelijk!

In de neus krijgen we toetsen van peperkoek en tabak met erna subtiele noties van gedroogde bloemen. Qua smaak herkent u onmiddelijk gedroogd fruit en een aangename kruidigheid met als kers op de taart een complexe afdronk.

Een onweerstaanbare rum!