Nikka Single Malt ‘Yoichi Aromatic Yeast’ 2022

Yoichi, de eerste distilleerderij van Nikka Whisky en bewaker van hun traditie, ligt aan de kust van Hokkaido, het noordelijkste eiland van Japan.
Gemaakt met behulp van methoden uit het verleden, zoals directe kolenverwarming, vangt de Yoichi single malt echt het authentieke karakter van zijn uitzonderlijke locatie, met zijn verfijnde kust- en turftonen.
Een subtiele mix van Yoichi-vaten van verschillende leeftijden, waarvan een groot deel is gerijpt in ex-sherryvaten, de perfecte vertegenwoordiger van Nikka’s historische single malt die een delicaat evenwicht uitdrukt tussen rokerige, fruitige en bloemige aroma’s.

Zeer beperkte oplage