De rum zelf is afkomstig uit Guyana. Hij heeft voor twee tot vijf jaar lang gerijpt op voormalig sherry vaten. Hij beschikt over een krachtig aroma vol met tonen van banaan, minerale ondertonen en een vleugje van olijven. Zijn smaak kent ook banaan gemengd met rood fruit ondergedompeld in romige karamel met vanille. Afgesloten door een zoete afdronk met tonen van gekonfijt fruit